許久前桃子聽友人陳述台南市安平區巷弄裡有一間羊角麵包店
所熱賣的羊角麵包不論麵包的質地與香濃口感都有一定的水準之上
桃子是不折不扣的麵包控!! 而剛好在拜訪完嫁至安平區的大姊後
回程經過羊角麵包店 因好奇心的驅使而入內一探究竟
走至店門口才發現感覺起來就是一間傳統的樸質感麵包店
門外還有熱賣與強力推薦的麵包廣告旗幟
更讓我心裡的購買選項更有譜
入店後簡單的裝潢就如一般市面上的麵包店
不過羊角麵包店竟然還有提供飲料外賣呢!
有咖啡 綠茶 奶茶 果汁 種類很多元化
桃子駭然驚覺羊角麵包店裡竟有個美麗的正妹老闆娘
趁著正妹老闆娘與不停一入一出的客人介紹解說麵包與聊天之虞
桃子也開始為大家努力偷拍個不停........
麵包店基本款的糖果.小餅乾與各式各樣果醬商品
都很整齊擺放在木製的架子上
冷藏櫃裡也有大蛋糕與布丁.奶酪的製品
一一井然有序排列的有條不紊
牆壁上貼著店家用心拍的麵包照片
讓顧客的選擇可以更清楚明瞭
而更細心的是店家還把它做成小海報
鹹甜口味的麵包還另外分類也通通標上價錢
若當天至店內麵包賣完 你也可以看小海報先跟店家預購所想要的商品
蛋糕也有多種選擇
除了基本款鮮奶油蛋糕之外 也還有小叮噹的造型耶!
這送給小朋友當生日蛋糕一定超開心~
桃子當下就跟正妹老闆娘買一個爆漿波蘿
老闆娘拿出賣到剩最後一個的波蘿 還在我面前略帶靦腆害羞笑著現擠入植物性鮮奶油
讓桃子看的也好心動~
桃子迫不及待在店內享用了起來
先撕一小口波蘿麵包外皮品嚐 便看見初露出的植物性鮮奶油
爆漿波蘿麵包外皮略帶香酥而內層麵包體是軟綿的
桃子以為爆漿波蘿麵包也不過如此而已.......
但殊不知接下來卻發生令桃子超訝異的事
爆漿波蘿麵包裡的奶油竟開始不斷像瀑布緩緩流洩而出都快滴到盤子上了~
害我來不及吃上啊........
這真的是很軟綿又料好實在的一款麵包
麵包架上還有桃子看來一定要買的黃金羊角
羊角麵包（法語：Croissant）台灣還有另一個稱呼為可頌。是一種用黃油烘烤出來的西式面點。
話說羊角麵包歷史起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國的撤軍。
1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱為viennoiserie。
當時，軍隊決定在夜間偷襲維也納，然而被當地麵包房早早起來的麵包師傅們發覺。
他們拉響了全城警報，從而使敵方的偷襲以失敗而告終。
為了紀念這次勝利，麵包師傅們把麵包做成了號角的形狀，這種形狀也很近似於奧特曼帝國旗幟的標誌。
1770年，Marie-Antoinette d'Autriche（維也納人）把羊角麵包正式的帶入法國。
但是有一種說法羊角麵包早在1770年以前已經存在。有歷史紀錄在1549年在巴黎皇室有羊角麵包。
現今，羊角麵包是法國人的一種傳統早點。現在市面上的層狀羊角麵包的做法最早於20世紀初。
(以上取自維基百科)
雖然架上也有酥脆感的羊角可頌
但讓我心動的還是像鬆軟麵包口感的黃金羊角
你看看 黃金羊角剛出爐的模樣多迷人啊~
正妹老闆娘悄悄跟我透露每天黃金羊角出爐的數量有限 往往很快被搶購一通
而一個個剛出爐黃澄透亮香噴噴的黃金羊角麵包躺在錫箔紙盒中
正等著我帶回公司好好享受它的美味
一股作氣的買了6個羊角麵包回來分同事一起品嘗'
桃子光看外觀色澤感覺很特別 羊角麵包的表面也有一圈圈的紋路呢!
桃子小心輕壓麵包體還會緩緩回彈耶~
但羊角麵包為何不叫可頌或牛角麵包呢?
是因為羊角麵包是有層次感的麵包
不是因為外型定論的 而是它具有像羊角一樣螺旋狀的層次感
所以不論是視覺上 口感上都比可頌與牛角麵包更豐富耶~
而這羊角麵包底部就跟一般酥脆的可頌一樣無異
原來羊角麵包竟然有包含著上層軟綿底下酥脆的雙重口感
你看 這螺旋的樣子真的好特別!
讓第一次吃到羊角麵包的桃子大為驚艷
上層麵包吃的出鮮奶麵包軟硬適中綿綿鬆鬆的口感
而底下竟有像可頌麵包一樣香酥多層次
而在口裡散發香濃的奶油香味竟像羅宋麵包一樣久久不散
桃子可以理解這羊角麵包為何能如此熱賣了!
同事們吃過都讚不絕口 還紛紛問我去哪裡買....
我只能說羊角麵包的美味威力真大啊~
把我們這群輕熟女的心通通都給折服了......
桃子回來搜尋後發現店家有提供外送服務
可供大家參考-----> 羊角麵包外送網
再附上名片 讓想親自走訪一趟的饕客有地圖路徑可循
好吃的羊角麵包座落在安平區的巷弄裡 要小心找尋~不要迷路囉!
這間傳統的樸質感麵包店
有好吃香濃美味的羊角麵包 也有好美麗的正妹老闆娘
真是讓人視覺 嗅覺 味覺都讓人好滿足啊.....
這是值得讓桃子再回鍋的一家麵包店
我下次要試試羊角麵包店裡更多令人新奇的好麵包~
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