其實 我不是個很愛拉麵的孩子 或許曾經在年輕時有踩過拉麵的大雷後
以至於讓我常對拉麵有一朝被蛇咬十年怕草繩的想法
那天跟鴨鴨約hana下午茶前因為我們還未享用午餐
所以我們桃犬二人一直在板橋車站環球購物附設的美食街一邊悠閒逛逛
順便尋覓屬於我們中餐的好目標
板橋車站環球購物附設的美食街種類繁多令人目不暇給
但仔細端詳後 愛犬就說道"中午吃樂麵屋的拉麵好了!"
讓對拉麵又愛又怕的我也不得不點頭答應默默的跟愛犬走進樂麵屋 
「樂麵屋」是永康街招牌店家之一 沒想到也會在環球板橋車站美食街見到它的身影
而特別吸引愛犬的重點 我想莫過是那大紅色的為您量身訂做的拉麵字體吧 !!!
量身訂做耶!! 這還真是好特別的巧思~
店外也貼心附設等候座位給還未進去用餐的客人稍坐休息的地方
樂麵屋循著道地日式拉麵的模式經營 牆壁上還掛著木板製菜單吸引客人的目光
帶著頭巾的服務人員也好多人 一有客人入內用餐 就能隨即聽見店員們大聲的歡迎顧客
真是充滿了日式的熱情~
我們入內時店內座位已經滿座了 所以我跟愛犬就坐在煮麵吧台前
順便欣賞師傅煮麵的好身手 服務人員也很迅速的送上一大壺的茶水
讓滿頭大汗的我感受到暢快淋漓的愉悅
調味料與餐具.menu很整齊的在桌面上 而木質餐具架上層有醬油.白醋.胡椒粉.牙籤
底層拉開裡面則有乾淨的筷子可以拿取
來看看圖文並茂的樂麵屋menu吧!!
每一個餐點都很細心的為客人附上實品圖片 更方便每個客人的選擇
尤其上頭文字還標示著單人餐點免費加麵的字眼 共食加麵20元/份
這簡直像利箭一樣深深的刺中我這個愛貪小便宜大嬸的心
我像撿到寶一樣直呼的對愛犬說 我們吃一碗然後加麵就好了!!(樂)
回到一開始是為了客人量身訂做的主題 我瞧見了沾麵選擇單
單子裡頭說明了沾麵的特色與吃法 並且讓客人逐一選擇自己喜愛的選項
我們沒點沾麵 只是點一般的豚骨拉麵而已 所以我們填的是拉麵喜好選擇單
但從點選拉麵.口味的濃淡度.麵條的粗細與軟硬度喜好
樂麵屋通通都能依你的選擇而完全客製耶!!!
我真的很喜歡這樣的客製化方式 這樣就不用擔心吃到不合口味的拉麵
這樣對我而言真的是很棒的貼心服務
不知是哪種莫名的想法 總覺得吃日式拉麵一定要點個煎餃來著
所以我們點了東京一口餃 60元/6個
這東京一口餃果然很東京樣 長得扁扁四方小小的樣子
煎餃底層煎的金黃酥脆 看起來賣相很好!!
輕咬一口可以感覺出煎餃的酥脆的薄皮感 內餡並不多但能感覺出蔥薑蒜肉香
即使不沾醬油也能吃出這東京一口餃的好味道
雖然我心裡還是比較愛台式長長胖胖飽實的大煎餃XD
隨後我們客製化的原味豚骨拉麵隨即上桌囉~
原味豚骨拉麵 180元(兩人共食加麵要另外加20元)
據說豚骨口味是樂麵屋的招牌 拉麵上擺了叉燒.半熟蛋.海苔天婦羅.筍乾
還有提香的蔥絲花 陣陣冒煙香氣撲鼻而來 還沒吃也覺得很好吃的樣子!!!
因為客製化的拉麵服務 所以我們選了我們喜愛的細麵
口味上則乖乖的聽店家的話選了中等 (噗~因為不想第一次就採雷嘛~)
麵的軟硬度當然也選了適合本地人口感的中等度
光看愛犬拉起一大坨拉麵吞著口水的樣子
我也不好多拍拉麵細節照了!!(因為不讓愛犬吃麵 它可是會反咬我的)XD
兩人共食一碗拉麵加上兩個又是極餓肚子的狀態 簡直是在爭食呀!!!
但我不得不說樂麵屋的細麵很滑順彈牙 豚骨湯頭很濃郁但卻不會過鹹
叉燒肉.海苔甜不辣.筍乾這些配角都提味到恰如其分 這是今年我目前最滿意的一間拉麵店了~
最後的最後 身為準時收看黃金傳說的忠實觀眾(就是我!!!)
一定要跟辣妹曾跟一樣來一張拉麵完食照呀!!!!
噗~雖然我們是偷吃步兩人吃一碗就是了........哈哈哈~
桃子小叮嚀:
樂麵屋（板橋環球店）
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
（板橋火車站）
電話：02-89691757
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