我們家的愛犬本身是日本料理的狂熱份子
遙想許久以前 我還在美食部落格閒逛各位美食大大的分享時
愛犬也都會略為注意跟我討論一番
現在也開始會為了"吃美食"這檔事默默的做起功課
也很自然的邀約我開心的去微風廣場的丸壽司品嚐一番
你說 我怎嚜好意思拒絕如此疼愛女友的好男人邀約呢!
當然一定要去給他 吃.....很..... 大.......
約莫在pm1:00時 到達了擁有特多高檔名牌店的微風廣場百貨
我和愛犬盡速往丸壽司前進
但沒想到 我們這對苦命鴛鴦依然難逃排隊的厄運 
心裡頭不禁開始犯滴咕了起來
( 吼....... 來台北吃啥都要排隊...... 我真是很歹命..... 難道我 
)
趁著體貼的愛犬比著YA~在辛苦排隊時
桃子也沒閒著喔!
幫大家整理了一些菜單的細項內容
好讓大家可以依自己想要的預算去享用美食
這是目錄開頭說明 第一頁就好吸引人喔
菜單做得還蠻走江戶風的感覺
看到生山葵章魚 我的臉有些鐵青懷疑
吃了!會馬上飆淚嗎?
翻到丼類 看到這些琳瑯滿目的丼 都好想來一碗ㄚ...... 
手卷也好吸引我跟愛犬的目光
只可惜當天我們要的蔥鮪手卷竟然 賣.......光........了!
整個大殘念ㄚ
呼~約莫過了20分鐘 終於輪到我們這對苦命鴛鴦檔了
看這高朋滿座的板前 可是座無虛席ㄚ
每個師傅可是忙碌的勒~
一坐定位 抬頭就馬上望見這推銷牌子
天ㄚ~六貫豪華壽司550元
我......看了就飽了!
等我當貴婦時再點個N盤吧!
桌子上基本器具什麼都有 紅姜片也是無限量供應
服務人員隨時會奉上日本熱抹茶 還算貼心
但各位 這裡可不是吃到飽的喔!
丸壽司是以盤子顏色計價的
當您伸出貴手拿取時 可要三思而後行ㄚ~
不要傻傻拿了一盤400元的 還吃的爽到不行
最後付帳可腦袋一片空白到笑不出來呢!
看著一堆迴轉壽司在我面前轉來轉去
都快讓我不知該先從哪盤下手呢!真讓人猶豫不決.....
以下又是桃子跟愛犬心目中的排名啦!
僅供大家參考 不負責任的喔~
第一名 綜合握壽司 $420
綜合握壽司有10個口味各異的握壽司
鮭魚 鮪魚 干貝 比目魚鰭邊肉 蟹肉佐蟹味增
紅甘 海鱺 穴子 鮭魚卵 海膽
米飯用的是台灣越光米 米質彈性軟Q
吃得過癮且不會太飽 口味亦可依客人要求更改 現點現做喔!
個人對比目魚鰭邊肉的清爽Q彈美味還口齒留香呢!
穴子也超軟嫩的 而沾醬是主廚自己調製的 別有一番風味
第二名 蟹味增 $80元
如果你是外貌協會 就請你撇開所有對蟹味增外觀的成見吧!
蟹味增一入口 可以感覺的到蟹膏跟味增混合溶為一體的升級感
味增不搶戲 最後還徒留蟹膏的香在口中久久不散
我和愛犬在最後要結帳時又多點了二貫
再一次品嚐蟹味增所帶來難得美好的感覺.....
第三名 甘蝦 $60元
甘蝦輕甜爽口 是從日本進口而來
輕咬幾口就軟滑黏膩的溜近食道了
真恨自己沒慢慢好好再咀嚼一番
第四名 竹筴魚 $60元
有看過將太的壽司這部壽司漫畫題材的美食者都知道
竹筴魚在漫畫裡是常出現被將太拿來運用的食材之ㄧ
而今天的竹筴魚是從基隆捕獲而來
搭配上薑末及蔥花來壓味 其實 並沒有很腥的味道喔....
第五名 蝦姑 $60元
在本地俗稱的蝦姑其實就是食神裡的瀨尿牛丸的主食材---瀨尿蝦
愛犬因好奇而開始第一次蝦姑體驗
但可惜他不是瀨尿牛丸 沒辦法拿來當乒乓球拋打一番
但基本蝦姑肉質嚼勁還是有的啦!
第六名 鮭魚 $50元
鮭魚還真不用我多介紹 這平民美味大家都知道的呀!
我和愛犬都很愛鮭魚所帶來的香滑飽滿感覺
也一定是大家必點的一道壽司吧
特別兒童獎 玉子細捲 $40元
花壽司 $50元
如果家中有小朋友一起來用餐
這兩道捲壽司真是最好的選擇
喜歡清爽純樸蛋香的口感就可以跟愛犬一樣點玉子細捲來嚐嚐
如果你愛多種花樣五彩繽紛食材一次享受的
那跟著桃子點花壽司準沒錯
桃子最愛花壽司外圍細小的蝦卵包覆整個飯粒的感覺
哇!超幸福的.....
你........該不會認為就這樣結束了吧!
今天來丸壽司耶~ 不是路邊攤耶~
當然一定要來個高檔的ㄚ
"將將" 就是它
今天的壓軸好料 胭脂蝦 $120元
再來張美豔的胭脂蝦近照吧~
來自南方澳的胭脂蝦肉質甘甜
每天上午7點到貨 11點開門 約莫下午就賣完
所以要吃好食材壽司也還是要早到才行 晚來都吃不到呢!
小心翼翼的捧著透出粉紅光澤的胭脂蝦入口
霎那間覺得
天兒ㄚ....我剛剛之前吃那ㄧ堆東東到底是啥玩意兒呢!
吃10貫甘蝦壽司都無法比擬的呀!
胭脂蝦吃下去可以感覺的肉扎實的脆度
但咀嚼在口中又有種黏稠的口感 真是令我相當的奇妙
今天來丸壽司總算沒白來啊~
看愛犬吃得可笑到樂開懷的呢!
真是超幸福的 
謝謝我的愛犬金主
你是我共享美食最大的贊助商
桃子在這獻上最深的敬意與愛意
謝謝你對桃子無私的體貼與付出
真是
也謝謝各位美食好友們不吝嗇付出自己寶貴時間來桃子家坐坐
桃子看到大家都超開心的
都像老友一般是如此的親切
只因我們都有共同的理想與興趣
就是愛分享美食ㄚ............
最近 你是不是很久沒犒賞自己了
那不妨來這試試吧!
願大家都能找到最能滿足心靈的一道美食.....
喜歡桃子的美食分享嗎?
喜歡就為桃子的辛苦 推一個吧!
桃子愛大家囉~
貼心小叮嚀: 丸壽司 可刷卡 不加成 可停微風廣場停車場
地址 :台北市復興南路一段39號（微風廣場美食街）
電話 ：02-6600-8888
營業時間：11:00～21:30（周日至周三） 11:00～22:00（每周四五六）
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