巧克力是一個很療癒人心的好物品
女人吃甜食時總不忘點一份巧克力的甜點來做為餐點最完美的end
但巧克力對我的存在其實意義是很神聖的
因為本人我就是奉行情人節一定要送甜蜜蜜的禮物
所以除了平時都默默忍著吃些平價的巧克力來度過生理期與情緒鬱悶的工作倦怠期
到了西洋與七夕情人節的到來便是我當阿舍的時間~(開心大灑花)
因為只有這樣甜蜜蜜的節日
我才能假借情人節送愛犬禮物之名行我大享高檔巧克力之實的行為呀!(大笑)
所以去年的情人節 我在台北車站2樓微風美食廣場被當時在偶一角的花愛巧克力櫃給吸引到
看著櫥窗裡琳瑯滿目的巧克力 我的心裡也有一頭小鹿不停的亂跑亂撞
因為除了一般純巧克力款 還有好多我愛的核果餡料的巧克力
我當下就決定買花愛巧克力當我最佳的情人節大禮
那時跟花愛巧克力的創辦人April相談甚歡 甚至連當時可愛櫃員遙遙也好親切可人
隨著花愛巧克力的規模壯大也在東區忠孝東路上有了店面 就連美麗的遙遙都當了店長了呢!
時間逐漸流逝 很重視客戶的花愛巧克力竟還找到在無名默默耕耘的我
電話那頭遙遙甜甜的親切問候 也讓我好開心的接了試吃~(哇!我好幸福喔~~)
就在隔一天 我就很快速的收到黑貓帥哥送給我的包裹
像拆豪華禮物般喜悅又小心的拆開包裝 就看見潔白的花愛巧克力提袋
裡面還附上了許多巧克力種類的樣式介紹有
花愛薄片系列.心型松露巧克力系列.巧豆系列.巧克力夾心系列.花酒生巧克力系列
滿足對各種巧克力需求的人們
巧克力禮盒的包裝盒也很典雅 盒子上及可愛的蝴蝶結緞帶都印著花愛巧克力的lego之外
塑膠的透明盒能看見若隱若現的巧克力也讓人很心動
盒子裡紅黃相間的軟糖令人看了好愛不釋手
紅黃軟糖表面灑了一層薄薄的糖粉 入口即化了開來
軟糖口感好Q彈 酸酸甜甜間彷彿吃到水果最原始的滋味
杏桃巧克力
這粒粒可愛的巧克力是用杏桃乾果仁外層淋上40%的牛奶巧克力而成的杏桃巧克力
每咬下一口都可以感覺像吃皺皺杏桃乾的微軟口感
很滑潤的牛奶巧克力口味很容易讓人一粒接著一粒塞進口停不下來呀!!!
金三角巧克力條(黑三角)
說到三角巧克力條 大家應該知道小7裡面都有賣的瑞士三角巧克力條單純的滋味
但當我剖開花愛巧克力的金三角時
看到裡面香甜的瑞士杏仁醬與烘烤杏仁內餡外層又加上96%的純巧克力形成一體
除了巧克力帶著大人口味微甘苦外 馬上口中散發的是杏仁醬內餡的顆粒脆脆口感
整個三角巧克力條就凌駕於瑞士三角巧克力條與士力架巧克力呀~
愛豐富口感的你一定要買這一個!!!(大推薦~)
接下來欣喜的打開禮盒 禮盒裡每個都是好有特色的巧克力
都讓人捨不得破壞這April女巫精心製作超有美感的巧克力喔!
再更近一點的觀看 每顆巧克力彷彿像寶石一樣的閃耀動人 超有質感的!
榛果派洛琳
首先 從長得像大人小孩都愛的甜甜圈巧克力開始吧~XD
臻果派洛琳是用來自法國100%的濃純榛果醬再加上小捧友最愛的牛奶巧克力而成
裡面佈滿了好多香烤過後的核桃仁 邊嚐每一口溶化後的40%牛奶巧克力
最後留在嘴裡可以細細咀嚼的核果仁的香味 這款甜而不膩的口感任誰都難以抗拒
焦糖白松露
外型看似不起眼的八角星狀的焦糖白松露
當我ㄧ剖開看見那內餡滿滿的剖面時 都知道這一定是很好吃的巧克力
果然 也真的不付我的期望
那鹽味焦糖醬融入義大利白松露的白巧克力醬所形成雙餡的巧克力
一入口滿口都是濃濃的焦糖香味 再來才是軟綿的白松露巧克力調和不搶味的香
最後壓上90%的黑巧克力做結尾 感覺真的很獨特~
真不愧是花愛巧克力裡的人氣no.1商品呀~
雖然感覺略微甜膩 但巧克力不就是讓人甜死人都無怨尤的嗎~哈!
肉桂威士忌
這一看這款巧克力就知道小孩是該睡覺的時間到了......XD
畢竟未滿18還是不要輕嚐有酒味的巧克力~噗!!!(但我可以!!我是輕熟女了說~恩?)
肉桂威士忌巧克力是用正方組合而成的模樣 表面灑上亮黃金粉點綴
就像是個高貴優雅的紳士引領我們進入成人成熟的饗宴
裡面的濃醇甘納許再加上英國威士忌的提味 讓人不心醉也難~
花火辛香
我從沒想到吃個巧克力也能有這麼有趣的體驗
外表印著楓葉看來文靜的花火巧克力 沒想到活潑的內餡竟帶給我前所未有的感覺
跳跳糖與焦香脆餅再配上紅辣椒牛奶巧克力中 有釋放出驚奇火花的驚喜
適合愛嚐鮮的捧友試試看~
日式芝麻
當踏入社會後往往時常發現 最簡單的東西要做到最好和最棒的境界其實並不容易
而日式芝麻巧克力就是帶給我這樣的感覺
在簡單微甜牛奶巧克力裡加上有機白芝麻融合成一體
一樣有巧克力的香甜 但白芝麻是讓巧克力更昇華成深醇濃厚的口感的大功臣
仲夏熱帶
這又是一個雙層餡料了巧克力 也是April女巫自己也很喜歡的一款
裡面使用了法國進口的百香果與芒果果泥製作成的果醬巧克力
再加上底層為苦味濃厚的甘納許 最後外層包覆著90%的黑巧克力而成
不得不說內餡因有百香果及芒果果泥 酸甜又溼潤的戀愛滋味較明顯
外層的苦巧克力就不會令人覺得過於甜膩了~
草莓羅勒
我曾經說過 雖然我叫桃子 但我很熱愛莓果類的食物~(認真)
所以看見草莓羅勒巧克力 我的內心像出現大太陽一樣好開心爽朗喔!
而且草莓羅勒的紅黑外型設計很有現代線條造型感的巧克力風格
裡面用法國草莓果泥與自栽的有機羅勒配上高雅的白巧克力餡 呈現出一種高貴淡雅的感覺
我的口中依稀還殘留著那淡淡溫和草莓巧克力的香味 令人好想再品嚐一次喔!
誘人苺果
都說是誘人苺果了!!! 怎能不誘人~~ 外觀的純白更引人想犯罪的動機呀.........XD
裡面用著來自法國的覆盆子混著甜酒 外層再加上雪白的瑞士巧克力包裹而成
每品嚐一口都能感覺到覆盆子泥酸甜的香氣濃郁也都能咬到覆盆子的細細果粒
一點都不會太過於甜膩 是我好愛好愛的一款巧克力!!! 真是太誘人了~~
自從嚐過2次花愛巧克力的體驗後 終於了解一昧追逐名牌巧克力的迷思在哪裡了!
但更可貴的 我嘗到April女巫在製作巧克力的認真用心與想傳達給顧客的細心愛意
所以以後若有想到要買巧克力 我應該還是會不假思索的往花愛巧克力走去
你也可以親自去花愛巧克力店面好好感受一下April女巫與店長遙遙的親切招呼對待
買個自己喜歡也能給對方驚喜的美味甜蜜巧克力吧~
桃子小叮嚀:
店名:花愛巧克力 April's Chocolate
地址:忠孝東路四段553巷16弄10號(捷運市政府一號出口~聯合報後面)
Tel:02-2763-0599
營業時間:Mon~Sat 11:00am~8:00pm
Sanday off (周日公休)
- Nov 30 Tue 2010 08:30
。北。<食記>"花"香飄逸 "愛"戀紛紛之花愛巧克力
close
全站熱搜
留言列表