吃甜點是一件美好的事 尤其是尋找到心目中喜歡又物美價廉的甜點
實在不是一件容易的事......
最近收到在網路上好評盛名的米迦專業烘培所寄來的荷蘭千層蛋糕與原味布蕾派
心裡超開心的!!
米迦專業烘培創立於西元2003年 是台北地區最具專業性的乳酪蛋糕專賣店
創辦人劉師傅為了讓消費者吃到『新鮮、健康、美味』的精緻糕點
也用最好的原料製做出店裡的熱賣招牌荷蘭千層蛋糕與原味布蕾派
西元2004年米迦於板橋開了第一家直營門市 讓身為南部人的我好生羨慕
但別擔心
想吃米迦的蛋糕也可以揪團團購就可以吃到喔!! 呵呵~~(插腰偷笑)
首先 來看看米迦的原味布蕾派
原味布蕾派的外包裝 不論是提袋或是餅盒 都富有濃濃的可愛童趣手繪風采
藍底白圖的繪製 洋溢著恬淡的歐式風情 尤其上頭的貓頭鷹圖案更是米迦的招牌logo
真的好口愛好口愛的柳~~~~ >////////
塑膠刀黏貼在上紙盒蓋背後 一翻開紙盒蓋就可清楚易見
派的底下鋪有一整張的塑膠膜 方便可抬取起移動整個派到桌上切取
這些在甜點上讓人食用的用心與巧思 米迦的設想果然很周到呢!!
原味布蕾派 260元
米迦的布蕾派看起來就是個迷人的大布丁 表面上的微焦狀看來好誘人
而且內容裡也都只有鮮雞蛋與純鮮奶並不參雜任何一滴水
周圍的派皮吃起來像法式手工餅乾一樣酥脆香醇 咀嚼中富含著奶油的香氣
用急速低溫法式製成的布蕾派內餡 有布丁的香滑 有幕斯的柔軟
還有好香好醇的濃濃蛋奶香 讓人一吃便無法忘懷.......(陶醉)
品嚐完濃郁香滑的布蕾派後
我就迫不及待的接著拿出米迦另一個招牌商品~荷蘭千層蛋糕
荷蘭千層蛋糕的包裝雖沒有布蕾派那麼的童趣感
跳脫了傳統的包裝設計 採取一體成型的方式降低紙張的耗費
而偏向日式藍白相間的條紋與佈滿雪花的圖案 整個精緻質感大提升
尤其這位在包裝盒中間的小天使 就是帶領我們前往甜點美味天堂的引領者呀~~
內部的包裝也很細心 是用密封脫氧的包裝設計
讓好吃的千層蛋糕不僅可以在低溫保存 更可以延長在常溫下的保存期限
千層蛋糕上還有米迦的英文烙印LOGO 視覺上的質感度真的很好~
荷蘭千層蛋糕 280元
這款荷蘭千層蛋糕曾在蘋果日報裡母親節蛋糕評比得到第一名的殊榮
層層砌起的千層蛋糕是手工製的，而且還是一層一層堆疊到九層的千層蛋糕
製作的過程雖然繁瑣、費時 但也能讓每個人品嚐出樸實裡的精緻滋味
我愛千層蛋糕的簡單樸實 層層堆疊出的軟綿盡在口中散發著綿密的奶蛋香
蛋糕海綿體一點也不乾澀 也不會讓人噎著想猛灌水的感覺
這樣反而能細細的品味出千層蛋糕在嘴裡融化的甜蜜
多吃好幾塊也不覺得膩 是一款甜而不膩的好糕點~
人生中的幸福就是莫過於吃到讓人心裡不停回味再三的好甜點
米迦的蛋糕甜品價格很平實 但吃起來的美味已經遠高於價錢了!!!
這樣物美價廉的好糕點讓我們全家都很讚不絕口
以後家裡的慶生蛋糕都指名要吃米迦的蛋糕了呢~
還沒吃過米迦糕點的朋友一定要試試看 希望你也能感受到跟我們一樣吃到幸福的感受喔!
米迦千層乳酪專賣店
官網：http://www.micha.com.tw/index-main.php
合購網：http://www.ihergo.com/store/migomini/product/no147758
總店：新北市板橋區國慶路27號
02-8964-2112
府中店：板橋區重慶路78號1F
02-2962-8599
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