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就位在內湖路一段上的光復饅頭店是很多老乒魂內科人的最愛
我有時也愛去買 除了來買饅頭時不受時間的限制
直到中午.下午也都可以一圓想吃肉包與饅頭的夢想
光復饅頭店的包子與饅頭種類很多
而且吃起來的口感都很不一 想吃比較扎實點就吃饅頭
想要有軟嫩Q彈點的口感就可以吃包子
而且趙師傅是使用古法手工精製 都沒有添加人工香料與發粉.防腐劑
即使包子當天沒吃 經過冰凍後再蒸熟 也一點都不失原來的味道喔!!
因很久沒有吃到肉包子了 所以點了一個筍香肉包 18圓
白胖胖的肉包 上頭還有花紋皺摺 很漂亮~
看著肉包裡的內餡 有很多細小丁的筍塊 也有大大成坨的大肉塊
一口咬下 軟Q的麵皮有彈性 筍子與肉塊的味道融合在一起 吃起來過癮十足!!
聽朋友說 光復饅頭店裡的芋頭饅頭也很棒
是那種饅頭裡吃的到真實芋頭細絲的好饅頭
這讓我很迫不及待下次要去買來吃吃看呢~~
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