<口碑卷第七回>。北。＜食記＞寒冷的冬天去私宅打邊爐囉~－桃樂絲的異想世界

私宅打邊爐在愛評已出現許久

桃子在頭一次聽見這很新奇的名字就讓我充滿好奇

但偏偏推出的不是四人餐點要不然就是六人餐點

讓我們小倆口想嚐鮮都覺得困難

因為我們不是大胃王阿!

但剛好近期看到口碑卷區有

寒冬圍爐就是要這鍋！無敵海陸丸子鍋2人同行第2人半價的口碑體驗

桃子抵擋不了冬天一定要吃鍋的心態   開始慫恿愛犬標卷

於是

快手愛犬這次學著周董很屌的只出"單指"標卷

卷兒輕鬆落袋     因為名額多多沒太多競爭者搶卷阿~哈哈!

私宅打邊爐顧名思義店家就是開在你我熟悉的個人住宅裡

像似一樓公寓門口再通往二樓的轉角處也可看到私宅打邊爐海報的內容

還有請記住店家星期日不營業!

這可真的讓桃子覺得特別~

一進二樓私宅打邊爐的門內

桃子彷彿坐著時光機回到那遙遠的30~40那老上海的年代

耳邊是不停的悅耳復古歌謠讓人懷舊又放鬆

私宅打邊爐裝潢明亮乾淨

一片綠意的牆面潔白典雅的桌椅還有那復古的水晶燈

桃子只能說那是我的愛阿!

復古小物真的隨處可見處處可掬

雖有四方大鏡子在眼前卻也不顯突兀

有另一種風格的美感

這個昏黃燈色的紅色沙發椅雅座

是休憩的天堂優雅姿態看著書報雜誌

幻想著在老上海身著旗袍吞雲吐霧的年代裡在這裡坐躺著

也別有一番風味

桃子好愛這一個位子阿!

很特別的沙發情人雅座一般前有細細珠簾相垂外有窗外綠意美景

是適合茶餘飯後閒聊談心的好地方

店內的佈置別有創意與用心

除了濃濃的復古風格

還有大大的客滿招牌與孩兒騎錦鯉招福與財的圖示呢!

口碑卷出來露臉見客囉~

◎口碑券體驗方案：
-無敵海陸丸子鍋原價$290，2人同行第2人半價優惠

●商業套餐均附以下產品
-香滑黃金咖哩鍋 / 招牌川味麻辣鍋 / 港式沙爹鍋 / 西洋菜皮蛋清湯 任選一
-牛、羊、豬肉 任選一
-青菜盤、雞蛋、醬料飯 / 烏龍麵 / 冬粉 / 公仔麵 任選一
-凍檸樂(可樂)/凍檸七(7-Up)/蜂蜜檸檬水/烏梅綠茶/凍咖啡/凍檸檬紅茶(或綠茶)，飲料可無限暢飲，可任選續杯

店家服務小姐很親切熱心的解說如何點餐

也給我們很適宜的建議

就是這無敵海陸丸子鍋讓我們小倆口趨之若鶩

我們討論許久湯頭不知要選擇何種口味

因為貪心的我們幾乎每種都想嚐遍

但最後因為外頭的天寒而驅使我們點了招牌川味麻辣鍋跟香滑黃金咖哩鍋的湯頭

只因為我們想帶著暖呼呼的身子與滿足的心離開

店家也有推出商業午餐與主廚拿手的香江小炒

想邀請朋友體會特別主題風格的是很適合來這裡喔!

首先上桌的是沙拉

甜甜酸酸的口感很爽口又開胃

海帶更是一絕延續著甜美口感又附有嚼勁

讓愛吃海帶的桃子停不下來

這滿滿的調味料真是豐富到琳瑯滿目

有蘿蔔泥、蔥末、日式醬油、白醋、沙茶醬、魚露

愛犬是狂愛沙茶醬與蔥末狂加

而本人開始走養生風則是蘿蔔泥蔥末醬油再加上滿滿的醋啦!

乎~沒辦法!我就是愛吃醋~我是醋桶.....

而飲料有凍檸樂(可樂)/凍檸七(7-Up)/蜂蜜檸檬水/烏梅綠茶/凍咖啡/凍檸檬紅茶(或綠茶)

最大的重點是"飲料可無限暢飲，可任選續杯"

愛犬好獨鐘凍檸七(7-Up)而桃子點了蜂蜜檸檬水與鴛鴦奶茶來嘗鮮

所以親愛的捧友們讓我們暢快的大喝盡情的康敗啦~

愛犬空少來囉~

親愛的人客你要雪碧空杯 or 愛犬勒?

來看這豐富的菜盤裝著滿滿都是桃子愛的食材

香菇、大白菜、玉米、玉米筍、花椰菜、清江菜、蕃茄、南瓜

整個菜盤種類都很健康和養生

而無敵海陸丸子肉盤我們各挑了梅花豬肉與培根牛肉

除了有手工的丸子之外肥美的海鮮蛤蠣蚵仔蝦子花枝通通一應俱全

配上了公仔麵與白飯

這樣每種口味一個都不漏吃飯吃麵通通有

很符合我貪吃不吃多的個性

我們的招牌川味麻辣鍋跟香滑黃金咖哩鍋來囉!

古傳麻辣湯頭是私宅的招牌湯頭之一

以十餘種食材加入大骨超過一整天精燉才讓湯頭呈現辣中回甘的漂亮色澤

而麻辣湯頭的麻辣感剛入口微辣後麻但後勁十足很適合嗜辣的人士

招牌咖哩湯頭則偏南洋風味不同於市面咖哩粉塊

全靠私房秘方和香料耗長時間拌炒出來

濃厚的鮮香韻味咖哩香氣漫步在整個用餐的空間裡

咖哩湯頭味道鮮甜而濃郁   但餘韻又帶著清香

你看看.....所有好料在鍋裡翻滾著

還有飲料與主食一旁候著    有沒有給他好豐富的感覺

桃子光看這雙郭海陸饗宴就覺得好滿足喔!

開始來涮我最愛的豬肉囉!

這豬肉真的跟一般外面店家小火鍋那薄薄的肉片不一樣

他是厚片的豬肉!口感很有嚼勁又扎實!

桃子吃ㄧ口便愛上了牠~

而這Q彈的公仔麵更不用說

有久煮不爛的感覺一直像彈簧一樣很有彈性的在彈跳著

而這川味麻辣鍋真的很麻ㄚ~

你看愛犬被麻到在尖叫了...........

來來來....看我精心的擺盤

這才是真正正港的無敵海鮮丸子碗整整精美的海鮮料集合於一大成

尤其是手工丸子口感真是Q彈有勁讓桃子至今還是回味無窮ㄚ~

香菇與原味丸子充滿香菇清爽口感有滿滿豬肉味的扎實彈牙

從小到大生平第一次看到以墨魚汁和著漿揉成的墨魚汁丸子

淡淡的墨魚海鮮充盈滿腔更讓桃子驚艷

至於紅麴貢丸更是養生散發出紅趜微甜的香

讓桃子咀嚼不停的新鮮海鮮料們更是讓桃子覺得背好幾個膽固醇小姐也心甘情願ㄚ~