大家都知道關廟是鳳梨的盛產故鄉
每到鳳梨季節 許多婆媽們都不忘到市場指名買關廟多汁甜酸度都剛剛好的關廟鳳梨
過年前 部落格的夫妻好友小小明說要請我吃非常好吃的正統關廟鳳梨酥
讓對糕餅類麵包控視如命的我非常好奇
因為我吃過出名的鳳梨酥都沒有一個是關廟正統出產的呀!!!
我滿心歡喜的從小小明的愛妻小芬手中拿到關廟香鳳梨酥禮盒
沉甸甸的重量及樸實的牛皮紙袋包裝讓我感到關廟鄉簡單又不失熱情的人情味
裡面的禮盒也是一貫的樸實感 還有繩子繫出可愛的蝴蝶結
盒子旁也不忘印上蛋奶素可食用的字樣
關廟香鳳梨酥除了這款原味的鳳梨酥 最近推出新品神茗保庇鳳梨酥是抹茶口味的
說不定吃了還真的有神明保庇呢~(笑)
這款原味的鳳梨酥一開盒就能看到口愛的關廟小姐拿著鳳梨的貼紙
貼在包覆著鳳梨酥表層的白色包裝紙上
這樣一盒10個裝 售價則是250元 另外也有15個包裝的 售價是350元
這樣看來買15個一盒包裝的划算很多呢!!
關廟香鳳梨酥的熱量與成分標示也非常清楚易懂
每個鳳梨酥熱量約莫在150卡左右 這比其他家的鳳梨酥的熱量來的低很多呢!!
我也很喜歡店家親手設計的小LOGO 看起來就是很活潑又討喜可愛~
關廟香鳳梨酥是用防潮包裝的白色內袋來做為鳳梨酥的包裝袋子
所以很不容易撕開 為了想吃好吃的鳳梨酥又不想撕包裝紙撕到生氣的話
最好的方法就是用剪刀剪開包裝袋最方便 這樣吃美味的鳳梨酥還不會弄的雙手滿油膩呢!!
方方胖胖的關廟香鳳梨酥呈現金黃透亮的表皮色澤
尤其正中心還帶點咖啡色的烘培感 這樣的糕點看了就讓人想一口吞下
這樣的外皮是以土雞蛋.麵粉還有紐西蘭進口奶油揉製而成
一口咬下 餅皮香酥滿嘴都散發著超濃奶味 即使配了一杯熱茶潤喉後
鳳梨酥餅皮的奶油香氣依然在口中還未散去呢!
而一般的鳳梨酥內餡其實都是冬瓜餡 或是冬瓜餡與鳳梨餡加減參半
但關廟香的鳳梨酥內餡則是百分之百的關廟土鳳梨3號的鳳梨內餡耶!!
這關廟3號土鳳梨內餡用傳統方法提煉加上麥芽糖與蔗糖提味熬煮4小時而成
純正的鳳梨內餡有微酸的甘甜滋味 滿滿的鳳梨果粒與鳳梨香氣搭著酥皮的奶香珍的相得益彰
好吃到會讓人忘了熱量的恐懼了........
又是清明時節佳期了 關廟香手工坊推出了4/5清明節前訂購神茗保庇鳳梨酥
一律還可以打九折的活動 愛吃鳳梨酥的人不妨試試看
包準你跟我一樣會想回購百分百呢~
桃子小叮嚀:
關廟香手工坊官網:http://www.gmpineapple.com.tw/
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