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說到台南的涼麵 大家最推的莫過於二空眷村裡的涼麵了!!
但不是每個人都能一早跑去二空眷村裡跟其他老饕搶好吃的涼麵
聽聞在台南市立醫院巷弄裡有跟二空一樣好吃的眷村涼麵
說什麼都要去買它一回滴呀~~
進入崇德街18巷後也別擔心找不到
過不久就可看見大大的二空張家涼麵涼皮綠底紅字樣的貼在門上 辨識度極高!!
店內可見一對外省夫妻正在打理店面 也很親切招呼~
看著攤子上一盒盒以包裝好的涼麵與涼皮
想必都是供應像我想馬上外帶的饕客 拿了付錢就走 極為方便~
而攤位上還有賣自製的豆腐乳與甜酒釀 這些都只有眷村才有的美味呀!!
針對大家都愛的涼麵 其實我個人比較獨鍾涼皮
一方面涼麵到處都是 比較不稀有 而涼皮卻不一樣 有時晚來還買不到涼皮呢!!
並且涼皮也不適合久放 當天現做現吃 滋味最棒!!
涼皮 35元
涼皮上有小黃瓜絲 店家還附上了特製醬汁與自製麻醬
店家還親切的幫我加了辣醬 整體均勻混合起來的涼皮滿口都是麻醬香
最後帶著一絲絲的辣 真的很好吃到會讓人上癮的一款好涼皮~
如果你跟我一樣 沒空跑去二空眷村買涼麵 那就捨遠求近來崇德路巷弄買涼麵吧!!
二空張家涼麵
店址:台南市東區崇德十八街12號
電話:
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