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有時住在內湖 我都會抽空來逛逛文德路裡的黃昏市場
除了買買青菜可以回去下廚外 也會在這裡覓食一些小點心
文德路裡的黃昏市場小點心非常多
有蔥油餅.紅豆餅.圓仔湯 但生意最好的莫過於這家鬍鬚大腸麵線了
老闆在充滿鬍鬚的大榕樹下 擺著一台大腸麵線餐車
很簡單的生財器具配備 卻洋溢著濃濃的麵線香氣
老闆在餐車小攤前忙碌 餐車後也只簡單擺著兩.三個折合桌
方便想現場實用的客人用餐
跟老闆點了一碗小碗的大腸麵線 在坐著等待的同時也不斷看見好多客人要外帶
而且都外帶10碗 20碗的 令我驚訝萬分~~~~
大腸麵線 35元
雖說是小碗麵線 但麵線內容及大腸給的非常非常多
又令我很喜愛的一點是 大腸麵線的勾芡並不濃 所以湯頭喝來非常清爽
而且大腸吃起來非常Q彈有勁 令我回味再三
終於可以理解大家外帶10碗以上的原因 因為大腸真的好吃到爆!!!!!!
所以有機會跟我一樣去逛黃昏市場的捧友們
也可以來試試令你一吃就難忘的大腸喔~~
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