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客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

已經經營數十年的客再來當歸鴨   是夏林路地段相當知名的當歸鴨老店之一

店裡專賣當歸鴨、紅蔗爌排骨飯、米糕和四神湯傳統小吃

客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

客再來當歸鴨最初是在路邊攤擺攤子

生意逐漸穩定後就一路輾轉搬到目前的店面

老店的歷史在斑黃的報紙尋的到蹤跡   在與各大名人合照中得到讚賞與認同

 客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

 客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

店面很簡單  幾張桌椅  滾燙的鍋爐  香氣四溢的肉燥香

就可以讓人引起老店的美味記憶

 客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

店裡最有名的就是當歸鴨與紅蔗爌排骨飯

因為最近一直吃當歸鴨  所以想讓胃休息一下

於是點了一碗這裡的招牌紅蔗排骨飯來填飽肚子

客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

紅蔗爌排骨飯  內用35元  外帶40元

由紅蔗加上瘦肉軟骨所滷出的甘香美的紅蔗爌排骨飯

底下的白飯軟硬度適中配上嫩薑.酸菜.以及清甜的小黃瓜

有媽媽的家鄉味懷念熟悉的味道引人入勝  一動筷就停不下來了~

 客再來當歸鴨:。南。<食記>紅蔗香味爌排骨飯~客再來當歸鴨

 在這裡 思鄉的遊子可以感受到猶如媽媽的手藝煮出來的懷念好滋味

寒冬時喝碗薑母鴨  平常時吃碗紅蔗爌排骨飯

也是人生中的一大美食享受呢~

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    桃樂絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()