自從跟愛犬交往半年以來
發現愛犬對日本料理很情有獨鍾
聽著愛犬對壽司津津樂道的模樣
就讓人更想好好疼愛他一番
讓他盡情的滿足口腹之慾來個大快朵頤
騎著墨綠色寶馬摩托車奔馳在天母東路上時
偶一瞥見 海壽司的招牌
我們兩人漸漸的靠近店面 又開始研究起擺在門外的圖片菜單起來
仔細研究後發現
原來海壽司是採取依盤子顏色.價格不同也有菜單可以直接點菜的消費方式
跟愛犬左看看右看看 兩人一附想嚐鮮又裹足不前的樣子
最後愛犬使出他的魄力 牽著我的手終於踏進了海壽司的店裡
一進店裡 昏黃的燈光帶給人溫暖的感覺
壽司吧台前做滿著愛吃各式各樣壽司的饕客
一入座可以看到有提供3種茶類放在3格的抽屜裡
有煎茶.玄米茶.大吉嶺(飯後茶)可供選擇
標榜芥末是現磨山葵 帶著微微的嗆辣感
還有一罐裝著滿滿紅薑的嫩薑罐
(別小看這一罐紅嫩薑罐 愛犬幾乎快把它當配菜給吃光了)
= ="(真搞不懂愛犬是來吃壽司還是吃紅嫩薑片的說...)
我和愛犬拿起了點菜單又開始陷入熱烈的討論中了(嘰嘰喳喳.....)
我們基於很想嚐鮮又礙於預算的控制下
我們採取了中價位多量化的政策
大部分都點40元和60元的居多
先介紹40元的部份
山藥鮪魚捲
鮪魚的鮮甜夾雜山藥的爽脆感並搭配醋飯的微甜融合一體
是很健康養生的一品
加洲捲
日式蝦與美式食材酪梨生菜混合著 是很創意的一道小品
洋蔥燻鮭捲
這是很顛覆我口味的一道壽司 滑嫩的鮭魚在舌根間滑動
但洋蔥的清爽脆甜又在舌尖開始卡滋卡滋了起來 又甜又香 又滑又嫩...
炙燒松坂豬握壽司
第一次嘗試的口感 緊實的松阪豬和鬆軟的醋飯相結合
一咬一合中釋放出豬肉的香甜 跟一般吃豬肉飯有很微妙的差別
接下來是60元的
愛犬最愛的玉子燒
看似像軍中棉被方方正正挺立般的玉子燒
我和愛犬迫不及待的把他送入口中
一咬 >__
我還是比較喜歡玉子燒現煎起來的金黃軟嫩口感的說...
梅醬鮪魚軍艦
梅醬帶著淡淡微微的酸 鮪魚的軟嫩和海苔的酥脆
帶給人更有不同口感的風味
鮪魚握壽司
這家喻戶曉 老小都愛的傳統一品
相信不必特別介紹 你也會知道他的美味之處...
鮪魚蔥花軍艦
這略帶油脂的鮪魚與清爽蔥花的協調感
在軍艦捲中也佔有一等一的份量地位
炙燒牛小排握壽司
天ㄚ~讓我不禁想大喊"就是這個牛 就是這個牛啊"
入口即化的香滑口感 再給我10貫我都吃得下的啦!
我最愛也最推薦的一品
明太子花枝握壽司
明太子帶著微辛辣又像千島醬的滋味包覆著簡單樸實的花枝
嗯!絕配的下酒菜~
鹽烤海鱺握壽司
我總是愛吃海鱺的生魚片
Q勁強又帶著嚼感一點都不軟爛
而經過鹽烤過後 風味更是別有一番大大的不同
花壽司
我很喜歡花壽司的美
正如他的名 是壽司中最豔冠群芳的一品
我愛他像珠寶盒一樣 總是裝了琳瑯滿目的寶物
等饕客用心去品嚐和發現其中的新奇
把花壽司拆開來分別吃裡面的好料也好吃
或一口咬下去享受所有寶物在嘴中甜美愉悅的味覺饗宴也是不錯的!
飽餐一頓後 發現眾饕客的盤子都堆疊至像山一樣的高
可見的美味的東西都讓人無法停手的一盤皆一盤的去體驗新奇滋味
看見愛犬一臉放鬆滿足的模樣
讓我心生萌意很想再帶他來做第二次更不同的體驗
什麼? 你說:我是否太寵男友了!
哎呀~怎會呢!
因為在這地球上他是獨一無二的 是沒有人可以取代的
我再不好好寵他疼他
這麼可愛又好的男人絕種了 怎辦?
人生只有一次 我不想讓自己抱憾終身
我會無私的付出 體貼你 疼愛你
讓你知道在地球某一端 某個角落 是有人這麼的愛你~
- Nov 27 Thu 2008 06:18
。北。<食記>海壽司~讓愛犬 Hi 翻天囉!
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