。南。＜食記＞愛犬　生　日　快　樂　之西堤饗宴祝福好禮大方送～　－桃樂絲的異想世界

今天是５月１９日

也是我們家愛犬的生日

瞧瞧這金牛座又專情浪漫的小子在社會默默的工作耕耘

身為愛犬女友的我怎能不好好慶祝這天大重要的日子呢!

於是我又默默的去西堤訂位

想給愛犬一頓美食生日饗宴 yo~ho~

台南的西堤人潮真的暴多

之前常常想品嘗卻訂不到位子

我一直是狐疑是好吃到訂不到位子

還是台南人都沒有其他餐廳選擇ㄚ.....

碎念一下後還是要拍拍美美照的啦~

坐定後訓練有素的服務生很親切的來確定餐點內容

桃子也幫大家整理了一下

提供大家下次用餐可以參考一番

西堤主要是套餐風走向

基本上一整套套餐流程不外乎就是大家很熟悉的一般

開胃菜 > 沙拉 > 前菜 > 湯 >  沙瓦 > 主餐 > 甜點 > 飲料

圖片很精美讓貪吃的桃子每個都好想點一份喔!

第一道開胃菜來囉~

鮮蝦蘆筍

鮮蝦蘆筍先以滾水煮熟了   擺盤得很細緻精美在黃澄澄咖哩優格沾醬上

微鹹甜的感覺咖裡的香氣帶出了好胃口

愛犬拼命的把沾醬舔光

真有狗的做風ㄚ   不愧是狗中之王........

第二道焗烤蘑菇+方塊麵包

搭配起司醬所烘烤製成  起司與奶油味道香郁

搭配鮮美蘑菇很柔軟綿滑

再加上烘烤得酥酥脆脆的方塊麵包

軟綿酥的口感融合真棒~

若麵包不夠品嘗還可以再請服務生送過來喔

焗烤蘑菇+方塊麵包十分絕配的組合

愛犬的法式牛肉焗麵包

熱鐵板上鋪著厚切法國麵包

上層選用牛肉及新鮮菇類(蘑菇、香菇、杏鮑菇) 調醬加起士做焗烤

口感帶著牛肉的香濃麵包的酥脆    還不錯喔!

但要特別注意的是    吃的時候    小心燙.....ㄚ

愛犬就是一個被燙到的活教材   呵呵~

第三道   鮮蝦洋芋沙拉

一整尾的鮮蝦搭配特製洋芋

馬鈴薯泥中還有很多大塊的章魚吃起來很有口感~

再加上些許沙拉醬的調味   口感非常清爽不膩

愛犬的義式牛肉沙拉

選用美國進口牛肉(肩胛部位)處理至半熟

下面鋪了新鮮蔬菜(美生菜、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、紫洋蔥)

淋上主廚特製有黃芥末味道醬料

牛肉鮮嫩   蔬菜清甜可口

好清爽的一道沙拉

第四道蔬菜海鮮巧達濃湯

滑口濃郁的奶香濃湯選用新鮮的蛤蜊、培根和蔬菜熬煮而成的

湯裡還有馬鈴薯等蔬菜搭配

尤其搭配手工酥皮與滿滿杏仁片

一次一次的沾允之間

讓原本平凡的蔬菜海鮮巧達濃湯頓時充滿了不同的趣味

愛犬的清燉牛肉湯

由多種蔬菜、牛骨熬煮而成

內含新鮮的紅蘿蔔、洋蔥，口感清甜爽口

牛肉湯雖然是清燉的   但牛肉湯味香氣非常濃厚呢!

我猛然發覺愛犬愛"牛肉"愛的太不像話了

前菜沙拉湯   主餐都有牛肉

我該考慮下次帶愛犬吃全牛大餐   他應該會更開心吧~

第五道   沙瓦

呼~中場休息時間到囉!

來杯酸酸甜甜的舒服沙瓦吧~

略帶冰沙狀   酸透心扉的滋味

為接下來的主餐做好爽口的準備....

若還有需要，可以請服務生再上N杯喔

這調皮的壽星開始要求玩起交杯酒的遊戲

逗得桃子笑的闔不攏嘴   真是可愛.....

桃子好愛這張照片

好像喝了微酸清甜的沙瓦後   也會變得甜美可人呢!

主餐終於來囉~

服務人員很貼心的問需要何種醬料

分別有原味及辣味的醬汁提供選擇

桃子的貪心大家是知道的

當然是兩種都要ㄚ~

第六道  TASTY酥烤牛排

上選Choice級牛排

先煎 ~ 精煉牛肉香氣

後烤 ~ 封存牛肉原汁

整塊牛肉只能說香酥、鮮嫩啊~

你看看牛排肉汁精華都流出來了......

再來一張加醬汁的照片    看起來真是超美味的

一定要為大家來一張斷面秀的ㄚ

鮮嫩欲滴的肉汁   偏粉紅的牛肉質感

有興趣是一定要來試試的

愛犬好像幼稚園小朋友喔~

開始耍寶說 "我要開動了"

奇怪~我有養這麼大的孩子嗎?

但真的不錯笑.......

(因為我的笑點太低了.....哈哈~)

愛犬的義式鮮烤牛排

採用美國choice級牛肩胛部位

浸泡主廚特製義大利香料—香料-百里香、迷迭香等

採用低溫烘烤至全熟具豐富的油花搭配蒜蓉醬香氣十足

愛犬超愛大口吃肉的   很快速的一口接著一口

不叫他煞車   我都連不及拍照了啦.....

第七道   巧克力袋冰淇淋

由法式薄餅包裹著香濃的巧克力油炸而成的巧袋

搭配著綿滑的香草冰淇淋

桃子將脆脆的巧克力袋一口咬破

把熱呼呼的巧克力淋在冰淇淋上享用

冷熱特殊的口感   香濃不膩不會過甜剛剛好～

桃子好愛這道甜點嘻嘻~

愛犬的法式烤布蕾

選用鮮奶手工特製而成

搭配上面那一層厚厚的濃郁焦糖

口感輕脆、滑嫩甜而不膩.....

第八道   情人果香芒冰沙

夏天到囉!一定要來杯冰涼的冰沙ㄚ

而且今天愛犬生日這麼特別

從頭到尾一定都要有酸酸甜甜初戀的fu~

所以情人果香芒冰沙當然是桃子的首選

冰沙上頭有滿滿的芒果顆粒好令人滿足喔~

愛犬的雪沁藍橙

帶著夏威夷海洋風的雪沁藍橙

光看視覺上就令人備感舒服   好想跳草裙舞了說

以葡萄柚為基底加上藍色天然的特調氣泡

讓桃子和愛犬無不拜倒在這杯飲料的石榴裙下真美~

又是讓桃子與愛犬好滿足的一餐喔~

服務人員在百忙之中還是親切快速的幫我們留下愛的合影

真是讓桃子深深感受到西堤服務的用心待客之道

價位又平實難怪生意好~

愛犬這位乖寶寶

用完大餐很主動的填意見表

但填自己的意見表也就算了

竟然連桃子的也幫忙填完了.......    XD

看完意見表後    已是拜犬的我抬頭看著眼中南極小企鵝男友的神情

愛犬訴說著     你在我心目中永遠是這麼的年輕啊~

愛犬的浪漫舉動     讓桃子心裡好感動呢!

呵呵~連下樓梯也這麼深情小心迎接

嚴然真的開始當起愛犬王子囉......

服務人員面帶笑容親切的為我們結帳

也開始幫我們拍起屬於在西堤的甜蜜照了

不過忘了叫愛犬幫我提的包包先收好......

有點冏.........

離開西堤   愉快的一餐又畫下完美句點

愛犬還是緊牽著我的手不放

我們心裡都很清楚

恩~要一直手牽手一起走下去......

愛犬   生日快樂

希望每年屬於我們的生日   都能一起快樂度過

桃子最愛你了囉!

桃子感謝部落格好朋友們一路上對桃子與愛犬的支持陪伴

這次桃子也想來辦個小活動來孝敬大家呵呵~

獎品就是   Crabtree & Evelyn瑰柏翠薔薇玫瑰花洗髮精 300ML 一瓶

女生可自用   男生可送女友及老婆   大人小孩都可擁有香噴噴的玫瑰花香

真的是很實在好用的一個禮物喔.....

慶賀愛犬生日活動日期:5/19~5/26

活動辦法:

請到愛犬的無名網誌    我的愛情  在桃色的愛琴海之台北生活

留言留下你的名稱連絡mail

及屬於你個人對愛犬生日的祝福

桃子會請愛犬挑選最喜歡的祝福給得獎者

中獎人桃子會跟您mail連絡

希望大家都能踴躍參加當幸運兒喔~

回想西堤的美食餐點

你多久沒與心愛的人共享一頓浪漫大餐

來現代風格備俱的西堤餐廳是個很不錯的選擇

在微醺的燈光時尚的擺設與美食大餐的浪漫氛圍下

是愛情最棒的催化劑ㄚ~

貼心小叮嚀: